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鶴巻温泉病院 〒257-0001 神奈川県秦野市鶴巻北1-16-1 TEL 0463(78)1311

診療部より

栄養科ブログ_5  第3回 おうちで楽々介護食

栄養科ブログ_5  第3回 おうちで楽々介護食

2016.02.04

2016年1月11日に第3回「おうちで楽々介護食教室」を開催しました。
連休にも関わらずたくさんの方々にご参加頂きありがとうございました。今年度から介護食教室は年2回の開催となりました。

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  • 今回、管理栄養士はこれまでご要望の多かった介護食の実演をしました。
  • 介護食を身近に感じて頂けるように、ポットを使ったお粥作り、缶詰や冷凍食品を使いながら「簡単」をテーマに行いました。
  • また、言語聴覚士からは「食事介助方法」をテーマに、実際にゼリーを食べ、「食べやすい姿勢」と「食べにくい姿勢」を体験して頂きました。

参加者の皆さんは、真剣にメモをとられ、実技や実演コーナーでは多くの質問を頂きました。

終了時には、

  • 「介護食に対するプレッシャーが軽くなりました。」
  • 「今日にでも実行できそう。」

など多くの声が寄せられました。ぜひ、おうちで活かして頂きたいと思います。

次回は、2016年夏ごろの開催を予定しています。
※決まり次第、ポスターやホームページでお知らせします。

入院患者さまのご家族はもちろん、地域住民の方、どなたでも参加ができる教室です。お気軽にご参加下さい。

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栄養科 管理栄養士 監物 千春


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